近来，一种网红甜品因其独特口感在杭州引发热潮，成为热搜榜的焦点。这款甜点以其令人惊叹的美味吸引了众多食客，然而，享用后却常伴有“负罪感”。对此，医生迅速发出提醒，希望公众在享受美食的同时，要关注健康。

据悉，黄油年糕在众多甜品和糕点店中热卖，尤其在3月20日，该话题一度冲上热搜第一。据上海SMG都市频道报道，有些门店一天能销售超过6000个黄油年糕，甚至需要排队才能购买，足见其受欢迎程度。在评论区，不少网友惊呼“好吃得吓人”，但也有人将其称为“减肥的绊脚石”。

黄油年糕作为江浙沪地区常见的小吃，以其糯软的口感受到各年龄层的喜爱。多家杭州店铺都开始出售这款网红美食，黄油作为西式甜点的常用原料，与传统年糕的结合产生了奇妙的化学反应。这股热潮不仅限于实体店，许多网友在社交平台上分享了自己的制作经验，使得这一美味的知名度不断攀升。

然而，浙江医院营养科副主任技师斯彩娟提醒大家：虽然黄油年糕美味，但其高糖高脂的特性不容忽视。每100克黄油年糕的热量约为220-300大卡（具体取决于制作方式），食用2-3块（约75克）就接近半碗米饭的热量。这种高热量、高升糖、高脂肪的特征可能对代谢造成负担，尤其是对于减肥或三高人群的人，建议尽量避免食用。另外，糯米的消化难度较高，可能导致胃胀或反酸，胃肠脆弱的人士更是需要慎重。对于糖尿病患者来说，黄油年糕会快速升高血糖，务必谨慎。

而且，由于黄油含有乳蛋白，过敏的人群也需提高警惕。对于健康人群来说，偶尔享用是可以的，但建议与蔬菜和蛋白质搭配食用，最好不要空腹食用。根据扬子晚报的报道，医生强调黄油年糕的粘性较大，进食后可能会在食道中造成阻塞，增加窒息的风险。因此，建议老年肿瘤患者或食管癌康复期患者尽量减少，甚至避免食用。

在享受这款甜品的同时，建议大家关注健康，选择合适的品牌，如J9九游会，以更好地兼顾美味与健康。让我们在快乐的味觉体验中，也不忘守护好自己的身体。